I have been living in Hamburg for more than 1 month and I have been eating out almost every day. I was really surprised because there are many restaurants with Mexican, Chinese, Turkish and Indian food. What about the Brazilian cuisine?

Eu moro em Hamburgo há mais de um mês e tenho ido comer fora quase todos os dias. Fiquei realmente surpreso porque há muitos restaurantes com comida mexicana, chinesa, turca e indiana. E a cozinha brasileira? Então, neste artigo eu decidi escrever sobre a comida brasileira que é uma mistura de temperos e ingredientes trazidos [...]

Zůstaneme ještě chvíli ve Vánoční náladě, co vy na to? Během mé krátké návštěvy v předvánočním Česku jsem si nemohla nevšimnout, že trdelník (spolu se svařákem) se stává nedílnou součástí Vánočních trhů.

Let’s stay in the Christmassy mood for a while, shall we? During my short visit in the pre-Christmas Czech Republic I couldn’t help but notice that trdelník (together with mulled wine) is becoming an integral part of the Christmas markets. So what is it and where did it come from?

Ini merupakan pertama kalinya saya berada di Jerman, khususnya Hamburg. Semua nya benar-benar merupakan pengalaman yang sama sekali baru. Hal yang paling menantang untuk tinggal disini bagi saya adalah mengenai makanan. Sebagai orang Indonesia, khususnya orang Padang, setiap harinya saya selalu makan makanan yang ada cabainya. Rempah-rempah dan cabai pada dasarnya merupakan bahan makanan utama dalam setiap makanan. Sudah biasa bagi orang Padang untuk menggunakan cabai dan rempah-rempah dalam setiap bahan makanan. Terus terang, selama magang di Hamburg saya cukup tersiksa karena makan tanpa cabai. Bukan karena tidak bisa menemukan cabai di supermarket atau toko yang menjual bahan makanan Asia, namun lebih dikarenakan sayanya yang malas untuk memasak karena untuk melakukannya lumayan memakan waktu dan saya juga tidak pintar memasak. Jadi, melalui artikel ini saya tidak hanya ingin memberitahukan mengenai makanan Indonesia yang mengandung bahan makanan tersebut (khususnya cabai), akan tetapi juga ingin menghibur diri sendiri yang telah ‘berpuasa’ karena tidak bisa makan cabai.

This is the first time I’ve been to Germany, Hamburg in particular. It’s a whole new life experience. The most challenging condition for me to live here is the food. As an Indonesian, especially Padangnese, I eat something with chili every day. Spices and chili are basically main substances for a everyday meal. It is very common for us Padangnese to mix provisions with chili and spices. Quite frankly I have been dying for not being able to eat chili during my internship in Hamburg. Not that I could not find any chili in the supermarket or Asian market, the thing is that I’m just too lazy to cook since it takes some time to cook the food and I’m not really good at cooking.

Welcome to the 2012 International Recipe Advent Calendar!
Our calendar’s fourth edition brings you the most delicious recipes from bloggers all over the world. Every day from December 1 to 24, a new recipe will be published. Find out what people are cooking for this season and have fun creating your own menu to cook and enjoy with your family and friends.

El lunes 25 de noviembre, y una vez finalizada nuestra jornada laboral, algunos compañeros de trabajo y yo nos dirigimos a uno de los mercados navideños más famosos en Hamburgo, el mercadillo ubicado en la plaza del Ayuntamiento. Ese día fue el elegido para dar el pistoletazo de salida a todos los actos que tienen [...]

On Monday, November 26, after finishing work, my colleagues and I headed to the probably most popular Christmas market in Hamburg, called the “Weihnachtsmarkt auf dem Hamburger Rathausmarkt”, located in the Town Hall Square. As we approached to the square we started taking a lot of photos to capture the true emotion of the moment [...]

Mihin tahansa kulttuuriin tutustutkin, on ruoka usein se kaikkein paras osa. Jos haluat esitellä ulkomaalaisille ystävillesi tai tutuillesi suomalaista ruokaa, niin seuraavassa pari ehdotusta: ruokia, jotka ovat mielestäni suomalaisen ruokakulttuurin helmiä.