5 Makanan Indonesia yang Wajib di Coba!

5 Makanan Indonesia yang Wajib di Coba!

Katanya cara terbaik untuk mengenal sebuah negara adalah melalui orang-orangnya. Tetapi ada cara lain yang lebih menyenangkan yakni melalui berbagai macam hidangan yang berasal dari negara tersebut.

Makanan merupakan hal yang penting dalam budaya Indonesia. Setiap kali ada perayaan orang-orang pasti akan langsung makan, makan dan makan! Sebagai negara kepulauan yang kaya akan sejarah dan budaya, dibalik setiap makanan khas Indonesia pasti memiliki ceritanya tersendiri.

Berikut ini adalah 5 makanan Indonesia yang harus anda coba.

Mie Aceh (Aceh, Sumatra) 

Pulau Sumatra terkenal dengan masakan Padang-nya seperti rendang. Tetapi ada makanan lain yang tidak kalah enak dan juga berasal dari Sumatra. Mie Aceh menggunakan mie telur dengan kuah seperti kari yang disajikan bersama irisan daging atau hidangan laut dan toge.

IND_5IndonFoods_ENintext1Gado-gado (Jakarta, Jawa)

Gado-gado atau dikenal juga dengan sebutan lotek adalah salat dari Indonesia, akan tetapi lain seperti salat, makanan ini disajikan sebagai menu utama. Sayuran-sayuran yang terdapat dalam sajian ini di rebus atau di kukus dan disajikan dengan ketupat atau lontong, potongan tempe, telur rebus, kerupuk dan saus kacang.

IND_5IndonFoods_ENintext2Nasi Lawar (Bali)

Di Indonesia terdapat banyak sajian yang dimana anda dapat menyicipi bermacam-macam lauk hanya dalam satu piring saja. Lawar merupakan campuran sayur, kelapa dan daging suir yang kaya rempah. Makanan ini disajikan dengan nasi atau daging potong.

IND_5IndonFoods_ENintext3

Sambal Ikan Roa ( Manado Sulawesi) 

Sambal biasanya disajikan sebagai pelengkap suatu makanan. Tetapi lain halnya dengan sambal ikan roa. Manado terkenal dengan hidangan laut dan makann-makanan yang pedas, salah satunya adalah sambal ikan roa. Makanan ini terbuat dari ikan roa yang di-asap kemudian di-suir halus. Sambal ikan roa dapat dimakan dengan  berbagai macam makanan termasuk pisang goreng.

Papeda (Irian Jaya, Papua)

Papeda merupakan makanan penggati nasi di Papua. Terbuat dari tepung sagu, makanan ini disajikan bersama ikan panggang atau  sebagai pelengkap hidangan lainnya.

IND_5IndonFoods_ENintext5

banner_id

[English]

You might also like:

2 thoughts on “5 Makanan Indonesia yang Wajib di Coba!”

Comments are closed.